Propozycja I
Toast – wino musujące
- OBIAD
Szynka z musem chrzanowym, pieczywo
Krem z borowików
Półmisek mięs (kurczak w cieście imbirowym, rolada wieprzowa faszerowana szpinakiem i migdałami, schab pieczony)
Ziemniaki z koperkiem, Ziemniaki opiekane, Zestaw surówek
Wino gronowe
Deser lodowy z owocami, kawa lub herbata
Owoce na stole szwedzkim: arbuz, melon, winogrona, brzoskwinia, pomarańcze
Zimna płyta na stołach szwedzkich.
- STÓŁ REGIONALNY
Półmisek wędlin wiejskich (szynka wieprzowa, baleron, boczek, kiełbasa wiejska)
Półmisek mięs pieczonych (schab pieczony, schab faszerowany w galantynie, pasztet mięsny z ziołami)
Smalec ze skwarkami, chrzan, sos tatarski, grzyby marynowane, ogórki kwaszone
Deska serów – różne smaki
Łosoś w galantynie, łosoś wędzony
Sałatki: Galicyjska z serem feta, jarzynowa, pieczarkowa, pieczywo
- KOLACJA
Gicz pieczona
Ziemniaki Rosti
Modra kapusta z rodzynkami
Sos myśliwski
- CIEPŁE DANIA
I - bulion indyjski
II - medalion w sosie z zielonym pieprzem, kluski śląskie, sałata lodowa
III – żurek z chlebkiem
- Napoje
Coca cola, Tymbark, woda mineralna gazowana i niegazowana z cytryną, soki do wyboru
Cena zestawu 170 zł. od 1 osoby
